Chocolate blanco VELVET en grageas 2.5 kg Callebaut

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Las chips de chocolate blanco contiene un 28% de cacao y se hacen del...

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32,50 €

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Información importante: Debido a las altas temperaturas del verano, los chocolates pueden derretirse durante el transporte. El chocolate no pierde cualidades ningunas si ocurre esto, puedes usarlo como siempre y estará a la máxima calidad.

Este chocolate blanco poco común no empalaga nada con el suave placer del sabor a leche fresca y matices ligeramente dulces. En boca presenta una sensación suntuosa y cremosa sin resultar excesivamente dulzón.

Velvet es ideal para hacer cualquier preparación. La suavidad aterciopelada de este chocolate blanco destapa todos los aromas.
Velvet viene en una fluidez media y funciona en muy diversas aplicaciones: para moldear, recubrir, aromatizar, bañar, etc. con unos resultados impecables siempre.

33.1% de cacao

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