¿Qué es y para que lo puedes usar?

Chunk grandes Chococubes de Chocolate con leche especial para el horneado, ideal para Panetton, Bollería, Brioche en formato de 250 g de Callebaut

Peso: 250g a granel ( los productos a granel están empaquetados y envasados por Megasilvita, SL)

¿Quieres crear el perfecto panettone de chocolate y sorprender a tus clientes con el más tierno y sabroso dulce tradicional Italiano?

Entonces estos Chococubes Callebaut es lo que necesitas.

Elaborados con delicioso chocolate con leche, son justo los cubos de chocolate que tu panettone necesita.

Los Chococubes contienen menos manteca de cacao y están especialmente diseñados para ser horneados sin que se mezclen en tu pasta. Pueden incluso resistir temperaturas de horneado de hasta 200ºC.

Así que prepárate para añadir un sabor extra intenso y un crujiente de chocolate a una de las más famosas especialidades Italianas.

Composición:

29.1 % de cacao

29.1% manteca de cacao

6.8% cacao magro.

14% min extracto seco de leche.

0% grasa láctea

0% leche descremada.

23.8% manteca de cacao

3.5% grasa láctea. 

Cuando decides comprar en Megasilvita, para dejar de ser un aprendiz y pasar a ser tu propio maestro, te ayudamos en todo lo que necesites para tener una compra segura. Nuestro objetivo es que disfrutes de la repostería real y de una extraordinaria experiencia de compra.

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