Barritas de Chocolate Negro para horneado 200 g Callebaut
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Barritas de Chocolate Negro para horneado 200 g Callebaut
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Barritas de Chocolate Negro para horneado 200 g Callebaut

Referencia: tb-55-8-356

5,90 €
Impuestos incluidos

Barritas de chocolate negro para usar de relleno en Croissant, Cuñas, Napolitanas, etc de Callebaut

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Estas barritas clásicas de chocolate negro para hornear no le decepcionarán.

Peso: 200 g

Tamaño de cada barrita: 8 cm de largo

Envasados a 

Chocolate belga intenso, rico en cacao, de sabor contundente.

Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos.
Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse.

Composición

44 % minimo de cacao de los cuales: 25.5% es manteca de cacao y 20% es cacao libre de grasa

0% minimo de leche

25.6% de materia grasa de las cuales: 25.5% es manteca de cacao

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