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Crema de Praliné de Avellana 5kg Callebaut
Referencia: PRN-HA50CBY-E0-T60
Envío gratis
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Garantía Devolución
15 días
Acceso gratis
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¿Qué es y para que lo puedes usar?
Crema de Praliné de avellana de la máxima calidad en formato 5kg de Callebaut.
¿Para que puedes usar esta increíble Crema de Praliné?
La crema de praliné es una delicatessen de la repostería mundial, es una deliciosa crema hecha de avellanas caramelizadas y es usado en las más grandes pastelerías, ideal como relleno, para usar en cremas, preparados calientes y fríos; mousses, helados, salsas... y esta en concreto de Callebaut es de una gran calidad.
El formato es ideal para un obrador, heladería, o para aquellas personas que tienen un emprendimiento de pastelería.
Peso:Formato 5kg
Ingredientes: avellanas 50%, azúcar, emulgente: lecitina de girasol, emulgentes monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.
Valores nutricionales por cada 100g
Calorias: 548 kcal
Grasas: 33.2 g
de las cuales saturadas: 4g
Carbohidratos: 54 g
de las cuales azucares: 57 g
Proteínas: 5.8 g
sal: 0.00g
¿Cómo puedes conservar la Cremá de Praliné una vez abierta?
Se recomienda siempre conservarla en un lugar seco y fresco, aunque perfectamente puedes conservarla en el frigorífico.
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Pan de torrijas clásico 18 Rebanadas Obrador San Antonio
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Meringue Powder Polvo de merengue 100 g Pastry Colours
Preparado de Royal Icing 900 g Funcakes
Preparado de algodón de azúcar Marshmallow 1kg Azucren
Albúmina de huevo en polvo 125 g Funcakes
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Cremor Tártaro 80 g Funcakes
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