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Semolina ecológica 1.5kg El Amasadero
Referencia: semolina-amasadero
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¿Qué es y para que lo puedes usar?
Sémola fina de trigo duro de sabor intenso, color amarillento y textura gruesa.
Peso: 1.5kg
Ingredientes : 100% harina de sémola de trigo duro ecológico.
Tipo de molido : Molido a piedra de grano completo.
% proteína : 14,2g
Alérgenos : Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.
Origen : España
Certificados : Agricultura ecológica de la UE
Envasado : En bolsa aislante con atmósfera protectora
Cereal : Trigo duro (Triticum durum)
¿Para qué se puede usar la sémola de trigo duro?
Para hacer pan se puede usar sola o mezcladas con otras harinas más finas (como la panadera, la de fuerza, etc).
Su textura más gruesa formada por bolitas minúsculas hace que las masas se deslicen suavemente y sin pegarse de la pala al horno, dando además una textura crujiente a la base de pizzas y panes (prueba a espolvorear también la parte superior para conseguir esta textura).
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Pan de torrijas clásico 18 Rebanadas Obrador San Antonio
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Copos de avena Gruesos Sin gluten Bio 1kg NaturGreen
Masa madre de espelta 30 g BioVegan
Harina Manitoba de Gran Fuerza 1.5kg El Amasadero
Harina de trigo de MEDIA FUERZA V18 1kg San Antonio
Masa madre de centeno 30 g BioVegan
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Harina de fuerza 1.5kg El Amasadero
Harina de trigo de Fuerza V30 El Molino
Harina de trigo TODO USO V13 1kg San Antonio
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Harina integral de espelta ecológico 1.5kg El Amasadero
Pan de torrijas Mini 20 rebanadas Obrador San Antonio
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