Harina de Arroz 400gr Dayelet

La harina de arroz Dayelet en formato de 400 g es perfecta para quienes necesitan una harina sin gluten fina, suave y muy versátil. Puede utilizarse en bizcochos, galletas, masas ligeras, rebozados crujientes, cremas, bechameles, espesantes o mezclas de harinas sin gluten.

A diferencia del formato de 1 kg, esta presentación de 400 g es ideal para probar recetas, para uso ocasional o para quienes no necesitan grandes cantidades en casa. Es una buena opción para clientes que se están iniciando en la repostería sin gluten o que quieren tenerla como ingrediente auxiliar.

También se diferencia de la harina sin gluten Dayelet porque esta es harina de arroz pura, no una mezcla preparada. Eso permite usarla en fórmulas propias y ajustar texturas según la receta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 560 kcal/1512 kJ por 100g

Ingredientes: Harina de arroz blanco.

No contiene: Azúcar, fructosa, huevo, gluten, lactosa, frutos secos y soja.

Grasas: 1,5 g.

De las cuáles ácidos grasos saturados

Hidratos de carbono: 79 g.

De los cuáles azúcares: 1,3 g.

De los cuáles almidones: 1,3 g.

Fibra alimentaria: 0,5 g.

Proteínas: 7 g.

Sal: 0,07 g.

Peso:

Esta harina de arroz tiene un peso de 400 g.

Consejo:

Combínala con almidones o féculas si quieres bizcochos más tiernos. Usada sola puede dar texturas algo más arenosas en algunas masas.