Preparado de Buttercream de Merengue Suizo 400 g Funcakes

Preparado de Buttercream de Merengue Suizo 400 g Funcakes

Referencia: F10145

Preparado para hacer más fácil un Swiss Meringue Buttercream estable y delicioso de Funcakes

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Descripción

Preparado para hacer más fácil un Swiss Meringue Buttercream estable y delicioso de Funcakes

Peso: 400 g

El preparado de Edición Especial de FunCakes de crema de merengue suiza es un delicioso preparado que hace que esta deliciosa crema sea fácil y rápida de hacer. Esta crema no es tan dulce como la tradicional crema de mantequilla. Perfecta para decorar pasteles, cupcakes y postres.

Fácil de preparar
Solo tienes que añadir agua y mantequilla
Listo en tan solo unos minutos
400 gramos

Preparación: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para una porción de crema: mezclar 100 g del preparado con 70 ml de agua. Mezclar el preparado con una batidora durante 8 minutos a máxima velocidad hasta obtener una crema suave y con aire. Añadir 220 g de mantequilla sin sal en 4 partes a la mezcla y batir hasta que la mantequilla se haya absorbido completamente antes de añadir la siguiente parte. Batir hasta obtener una crema de mantequilla suave a alta velocidad durante aproximadamente 8 minutos. Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm, o para decorar aprox. 12 cupcakes.

Ingredientes: azúcar, clara de huevo de corral (deshidratado), espesante: E466, acidulante: E330, aroma.