Albúmina de Huevo 90 g Azucren

Albúmina de Huevo 90 g Azucren

Referencia DE36847
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Albúmina en polvo de clara de huevo ideal para hacer merengues, glaseados, etc en formato de 90 g de Azucren

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Albúmina en polvo de clara de huevo ideal para hacer merengues, glaseados, etc de Azucren

Peso: 90 g

Este producto es un preparado para sustituir las claras de huevo crudas de las recetas.

Sustitución: 10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo.

Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334 y citrato sódico E331. Alérgenos: Huevo.

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