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Preparado de Buttercream 1kg Azucren

Preparado de Buttercream 1kg Azucren

AZ00076

Preparado para un resultado perfecto de Buttercream de formato 1kg de Azucren

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Preparado para un resultado perfecto de Buttercream de formato 1kg de Azucren

Peso: 1kg

Ya nunca más problemas con el buttercream, con este preparado de Azucren, conseguirás la consistencia y el resultado perfecto para usar como relleno incluso como decoración, ya que tiene la consistencia adecuada para unas decoraciones con manga perfectas

Modo de empleo: Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción mezclar a mano 125g de preparado con 125ml de agua, y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora.

Batir 150g de mantequilla (crema), sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadir preparado anterior a la mantequilla en partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezclar todo hasta que se forme una crema lisa.

Ingredientes: Azúcar, almidón modificado: E1422, suero lácteo deshidratado (leche), dextrosa (trigo), jarabe de glucosa (deshidratado), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, sal, espesante: E415, aroma (leche). Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces.

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