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Cacao en polvo 100% NATURAL LIGHT BROWN 1kg Callebaut

Cacao en polvo 100% NATURAL LIGHT BROWN 1kg Van Houten

NCP-10C101VHE0-760

El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100% con un tono claro, prensado a partir de la misma mezcla que se utiliza para crear el chocolate en grageas de Callebaut.

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El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla que se utiliza para crear el chocolate en grageas de Callebaut. Tiene intenso color suave a marrón claro.  Es un Cacao ligeramente alcalino con intenso sabor a chocolate y agradable sensación en la boca

Este cacao en polvo tiene además una finísima textura, por lo que puede incorporarse a masas y líquidos, por ejemplo para aromatizar y dar color a bizcochos, galletas, helados, postres, etc... Además en un elemento imprescindible para decorar y dar el toque final también a sus postres.

Sabor: Cacao Natural sabor a chocolate medio-intenso. Típicas notas naturales amargas y acidas

Peso: 1 kg. Cacao desgrasado en polvo con un porcentaje de un 10-12% de manteca de cacao

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