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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Masa madre de centeno para usar junto con la levadura seca de panadero y dar un sabor espectacular a los panes, a todas tus recetas de pan de Biovegan.

¿Cómo debes usar la masa madre de centeno? 

La masa madre de centeno debes usarla siempre junto a la levadura seca de panadero, ella por si sola no fermenta la masa, pero si es un plus de sabor auténtico a todos los panes. 

Dosificación: 1 sobre de masa madre (30 gramos) por kilo de harina.

Cantidad: 1 sobre

Alérgenos: centeno, puede contener trazas de almendras, mostaza y soja.

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