Libro Pasión por el chocolate por David Pallàs

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Libro Pasión por el chocolate por David Pallàs

Si eres un amante del chocolate, ¡este es tu libro! Prepararás postres con sabores inconfundibles En este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetras ilustradas paso a paso, con las que conocerás las principales técnicas para trabajar el chocolate y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados. Desde la clási

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Descripción del articulo:

Si eres un amante del chocolate, ¡este es tu libro! Prepararás postres con sabores inconfundibles En este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetras ilustradas paso a paso, con las que conocerás las principales técnicas para trabajar el chocolate y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados. Desde la clásica placa con aceite de oliva virgen, unas divertidas piruletas de galleta María o los innovadores bombones de cruasán, pasando por la sorprendente mousse de chocolate con crujiente de almendras y curry, hasta espectaculares esculturas e infinidad de creaciones para decorar.

Páginas: 192 paginas

Idioma: Español