Goma Xantana 35gr Chefdelice

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La goma xantana (E-415) es un aditivo que se utiliza en repostería, helados y...

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La goma xantana (E-415) es un aditivo que se utiliza en repostería, helados y bebidas como agente estabilizante o espesante. 

Se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.

Sin gluten

Peso: 35gr

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