CMC (Tylo Powder) 50 gr Rainbow Dust

El CMC Tylo Powder es un ingrediente imprescindible en repostería creativa cuando necesitas que el fondant gane firmeza y elasticidad. Se utiliza para convertir fondant normal en pasta de modelar, preparar flores, figuras, lazos, toppers y decoraciones que necesitan secar más rápido y mantener la forma.

Añadir CMC ayuda a que las piezas no se deformen tan fácilmente. Es ideal para modelado de muñecos, flores de azúcar, números, letras, lazos, zapatos, coronas o decoraciones en 3D.

Modo de empleo:

El Tylo Powder lo puedes usar para hacer más flexible y endurecer fondant o pastas de azúcar ideal para hacer modelados. En una pequeña cantidad como unos 200 g de fondant, añadir 1/4 cdita de Tylo powder y amasar, Si es necesario usar un poco de manteca vegetal Crisco para hidratar la masa mientras mezcla y endurece poco a poco.

Peso:

Este producto tiene un peso de 50 gr.

Ingredientes:

Goma de carboximetilcelulosa de sodio.

Etiqueta:

Sin Gluten, Apto para vegetarianos y veganos.

Consejo:

Añade poco CMC al fondant, amasa bien y deja reposar la mezcla unos minutos antes de usarla. Verás cómo la pasta gana cuerpo y se trabaja mejor para modelar.