Bicarbonato de Amónio 80 gr Funcakes
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Bicarbonato de Amónio 80 gr Funcakes
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El bicarbonato de amonio o simplemente amonio, se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas.
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El bicarbonato de amonio o simplemente amonio, se suele utilizar como agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas ( Galletas springerle)
También es conocido como amoniaco comestible, sal volátil o bicarbonato de confitería.
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