Levadura de Repostería 1kg Dayelet

WDC004-2

Levadura química o impulsor para bizcochos de la marca Dayelet en formato de 1kg

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Levadura química o impulsor para bizcochos de la marca Dayelet en formato de 1kg

En repostería, se usa en múltiples recetas de bizcochos, planchas de bizcocho, madalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fritas, etc., y siempre en dosis de 10 a 30 gramos por kilo de harina, que se 

dosifican encima o mezclados con ésta, en los siguientes niveles: madalenas, cakes: 25/30 g por kilo; bizcochos, planchas: 10/20 g por kilo; petisú, pasta brisa: 10/15 g por kilo de harina.

Peso 1kg

Indicado para personas diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.

Ingredientes: Pirofosfato sódico, bicarbonato sódico, carbonato cálcico, sal y goma xantana

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