Descripción

Isomalt en grano perfecto para hacer decoraciones tipo cristales, piedras transparentes, caramelo, de Funcakes

  • Extremadamente apto para fundir y volver a fundir y volver a manipular.
  • Edulcorante sin azúcar.
  • Blanco e inodoro.
  • No es tan dulce como el azúcar, pero se puede mezclar con otros sustitutos del azúcar para hacerlo más dulce.
  • Contiene: 250 gramos.

Preparación: Derretir en el microondas (aprox. 700W en un recipiente resistente al calor) o en un cazo hasta 170 ° C. Remueve el isomalt cada 20-30 segundos hasta que se derrita por completo.

Coloca el recipiente / cazo en un recipiente con una pequeña cantidad de agua fría durante aprox. 10 segundos.

El isomalt ahora está templado y puedes colorearlo y procesarlo como desees. 

¡ATENCIÓN!: ¡El isomalt derretido está muy caliente!

Ingredientes: isomalt (100%). Este producto tiene certificación Halal.

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