BOX MASTER BIZCOCHOS INGREDIENTES BÁSICOS
Precio base
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Precio
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El Cremor Tártaro es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.
Ingredientes: potassium tartrate (E336).
Contenido: 80 gramos
El Cremor Tártaro es utilizado en repostería como gasificante y como estabilizante de claras.
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