Cremor Tártaro 80 g Funcakes

Referencia F54840
5,90 €
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El Cremor Tártaro es utilizado en repostería como gasificante y como estabilizante de claras.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

El Cremor Tártaro es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.

Ingrediente de Alta Calidad: Hecho con ingredientes premium, asegurando resultados consistentes y fiables cada vez.

Sirve para muchas preparaciones: Ideal para estabilizar claras de huevo, hacer merengues esponjosos y mejorar la textura de tus productos horneados.

Fácil de Usar: Viene en un conveniente paquete de 80 g, perfecto para proyectos de horneado pequeños y grandes

Ingredientes: potassium tartrate (E336).

Contenido: 80 gramos

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