Cremor Tártaro 80 g Funcakes

El cremor tártaro FunCakes de 80 g es un ingrediente muy útil en repostería para estabilizar claras montadas, merengues, glasa real y algunas masas. Ayuda a conseguir preparaciones más firmes y estables, especialmente cuando trabajas con claras de huevo.

Este envase de 80 g es perfecto para uso doméstico, recetas puntuales o para quien quiere tener cremor tártaro a mano sin comprar demasiada cantidad. Ideal para estabilizar claras de huevo, hacer merengues esponjosos y mejorar la textura de tus productos horneados.

Perfecto para proyectos de horneado pequeños y grandes.

Peso:

Este cremor tiene un peso de 80 g.

Ingredientes:

Tartrato de potasio (E336).

Hecho con ingredientes premium, asegurando resultados consistentes y fiables cada vez.

Consejo:

Añádelo cuando las claras empiecen a espumar, no al final. Así ayuda desde el principio a estabilizar el batido.