¿Qué es y para que lo puedes usar?

A parte de sus propiedades alcalinizantes y leudantes, el hecho de presentarse en forma de polvo muy fino influye notablemente en la calidad final de los postres. Este efecto leudante mejora la textura y la esponjosidad de las masas.

No contiene Glutén

Peso: 200gr

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