Cremor tartaro 50gr Kelmy

cremortartaro

El cremor tartaro es un ingrediente muy utilizado como estabilizante de las...

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El cremor tartaro es un ingrediente muy utilizado como estabilizante de las claras, lo cual permite conseguir merengues mucho mas estables. Retrasa la cristalización del azúcar y aumenta el volumen de las masas y cremas.

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Peso: 50gr

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