Molde de bizcocho Topsy Turvy Cake

Referencia: 11028

17,50 €

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Molde de acero anodizado en forma de bizcocho en 2D para hacer una tarta inclinada.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Molde de acero anodizado en forma de de bizcocho en 2D para hacer una tarta inclinada.

¿Para qué puedes usar el molde con forma de tarta inclinada?

Este molde tan bonito con forma de tarta inclinada es la manera más sencilla de preparar una tarta rápida y decorarla fácilmente para una tarde de merienda, un cumple o una reunión especial, ya que con tu preparado de bizcocho favorito y un buen relleno que te ayude a decorar te marcas un gran postre.

¿Cuál es la mejor manera de usar el molde con forma de tarta inclinada?

Es super fácil, tan solo haz la receta elegida y viertela sobre el molde, llenando el molde las 3/4 o dejando un dedito al borde para que pueda crecer. Hornea y siempre para verificar si está hecho, pincha con un palito o testador el centro, cuando salga limpio estará listo.

Deja enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar, desmolda cuando esté frío o casi frío y lo tienes listo para decorar por encima con crema, incluso si te apetece puedes cortarlo en dos capas y poner relleno también.

Para decorar, puedes usar un buttercream o preparado de buttercream, teñirlo del color que más te guste y aplicarlo, o bien con espátula o bien usar una boquilla rizada pequeñita del tipo nº 16, rellenando toda la superficie con estrellitas.

¿De qué está hecho el molde y cómo se puede conservar de una manera top?

Claro, este molde está hecho de aluminio anodizado, un aluminio apto para consumo alimenticio, idealmente diseñado para que en el horno conduzca el calor de manera uniforme.

Al ser de un color clarito, esto es ideal para que el calor no incida tan fuertemente en el borde del bizcocho y así el bizcocho no queda super dorado, sino doradito e ideal.

Los moldes hechos de este tipo de material, es recomendable siempre lavarlos a mano con agua tibia y jabón neutro, ya que en el lavavajillas se manchan y quedan opacos, aunque si alguna vez te pasa, no te preocupes, no pierde sus funciones, solamente la superficie queda un poco rugosa, pero con el tiempo volverá a estar como antes.

Cuando vayas a desmoldar tus bizcochos usa siempre espátulas de silicona, si lo arañas no perderá su función, es cierto que se arañará pero no se pondrá feo por ahí ni se estropeará en su función.

Medidas:

Tamaño aproximado: 24 cm de largo por 27 cm de ancho por 5.5 cm de alto.