Molde de bizcocho forma 3D Oveja Birkmann

Molde de acero anodizado en forma de ovejita para hacer un bizcocho infantil de Birkmann.

¿Para qué puedes usar el molde con forma de ovejita de Birkmann?

Este molde tan bonito con forma de ovejita es la manera más sencilla de preparar una tarta rápida y decorarla fácilmente para una tarde de merienda, un cumple o una reunión especial, ya que con tu preparado de bizcocho favorito y un buen relleno que te ayude a decorar te marcas un gran postre. 

¿Cuál es la mejor manera de usar el molde con forma de oveja de Birkman?

Es super fácil, tan solo haz la receta elegida y viertela sobre el molde, llenando el molde las 3/4 o dejando un dedito al borde para que pueda crecer. Hornea y siempre para verificar si está hecho, pincha con un palito o testador el centro, cuando salga limpio estará listo.

Deja enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar, desmolda cuando esté frío o casi frío y lo tienes listo para decorar por encima con crema.

Para decorar, puedes usar un buttercream o preparado de buttercream, teñirlo del color que más te guste y aplicarlo, o bien con espátula o bien usar una boquilla rizada pequeñita del tipo nº 16, rellenando toda la superficie con estrellitas. 

¿De qué está hecho el molde de Birkmann y cómo se puede conservar de una manera top?

Claro, este molde está hecho de acero anodizado, un acero apto para consumo alimenticio, idealmente diseñado para que en el horno conduzca el calor de manera uniforme. 

Los moldes hechos de este tipo de material, es recomendable siempre lavarlos a mano con agua tibia y jabón neutro, aunque es posible lavarlos en lavavajillas si así lo deseas.

Cuando vayas a desmoldar tus bizcochos usa siempre espátulas de silicona, si lo arañas no perderá su función, es cierto que se arañará pero no se pondrá feo por ahí ni se estropeará en su función. 

Medidas: 

Tamaño aproximado: 26 cm de largo por 6.5 cm de ancho por 19 cm de alto

Capacidad aproximada: 550 ml