Descripción

Panes tradicionales, panes energéticos, panes para descubrir , bollos y panes esponjosos, o bollería...El arte de hacer pan presenta más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.

Tapa dura

Páginas: 65

Idioma: Español

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