Fructosa 50 g Pastry Colours

Fructosa o endulzante natural procedente de la fruta ideal para dar dulzor en bizcochos, helados, postres, etc, en formato de 50 g de Pastry Colours.

La fructosa Pastry Colours de 50 g es un ingrediente útil en repostería cuando necesitas aportar dulzor de forma controlada. Puede emplearse en elaboraciones dulces, cremas, rellenos, postres, masas o recetas específicas donde se indique este tipo de endulzante.

La fructosa no se utiliza principalmente para dar elasticidad o evitar cristalizaciones, sino como ingrediente endulzante. Por eso es importante presentarla como un producto distinto, no como sustituto directo de la glucosa en cualquier receta.

Peso:

La fructosa tiene un peso de 50 g.

Ingredientes:

Maíz de origen vegetal, 100% fructosa, sin aditivos.

Consejo:

Conservalo en el mismo bote que se presenta, siempre en un lugar seco y fresco, sin necesidad de conservación especial.

Úsala siempre siguiendo receta. La fructosa endulza de forma diferente al azúcar común y puede cambiar el resultado si se sustituye sin ajustar cantidades.