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Frambuesa en pasta emulsión 50gr Chefdelice
Referencia: 2513
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¿Qué es y para que lo puedes usar?
Chefdelíce presenta en su catálogo una variedad de aromas alimentarios emulsionados en pasta, indicados para aromatizar bizcochos, cremas, frosting, cupcakes, fondant, helados, batidos, refrescos, galletas...
La diferencia que presentan estos aromas con respecto a los aromas superconcentrados son dos:
- Aportan color, en su formulación contienen colorantes, que evitan el aporte adicional de colorante.
- De textura pastosa, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la perdida de sabor producido por la exposición a las altas temperaturas en la operación de horneado.
Son aromas de uso profesional, que ahora Chefdelíce pone a disposición de aficionados d
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![Frambuesa en pasta emulsión 50gr Chefdelice Frambuesa en pasta emulsión 50gr Chefdelice](https://www.megasilvita.com/19912-large_default/fresa-en-pasta-emulsion-50gr-chefdelice-clone.jpg)
Los aromas en pasta también están indicados para aplicaciones en frio, ideales para aromatizar fondant, frosting, helados caseros, batidos, granizados... Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temp
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Blue Velvet en pasta 50gr Chefdelice
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Aroma en pasta concentrado Naranja 100 g Decora Italia
Aroma en pasta concentrado de Coco 50 g Azucren
Aroma en Pasta de Coco 100 g Funcakes
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Aroma en pasta concentrado Mandarina 100 g Decora Italia
Aroma en Pasta de Fresa 100 g Funcakes
Pasta de Vainilla Bourbon de Madagascar 1kg Eurovanille
Pistacho en pasta 100 g Decora Italia
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Aroma en Pasta de Fruta de la Pasión 120 g Funcakes
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Aroma en Pasta de Naranja 120g Funcakes
Aroma en Pasta de Frambuesa 100 g Funcakes
Fruta de la pasión en pasta concentrada 250 g Sosa
Aroma en pasta concentrado de Naranja 50 g Azucren
Aroma en Pasta de Caramelo 100 g Funcakes
Aroma en pasta concentrado Fresa 100 g Decora Italia
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