¿Qué es y para que lo puedes usar?

Frambuesa en pasta concentrada para dar sabores a tus platos, tanto dulces como salado de manera natural de Sosa

Peso: 250 g

Con las pastas concentradas de frutas de Sosa puedes dar sabor de manera natural a buttercream, cremas, glaseados....con un sabor super natural porque es fruta concentrada.

Se trata de una pasta 100% natural que aporta un sabor intenso a bizcochos, masas, helados, buttercreams, cremas... Sin conservantes. 

Dosificación recomendada: de 5 a 8 cucharadas por kilogramo de elaboración.

Ingredientes:frambuesa (41%), extracto de frutas, extracto de frutas (algarrobo, uva, manzana), colorantes naturales: concentrado de zanahoria negra, extracto de hibisco, concentrado de sauco, acidulante: ácido cítrico, azúcar, espesante: pectina amidada, aroma natural.

Alérgenos: puede contener trazas de leche y derivados. Apto para veganos.

Información nutricional por 100 g

Valor energético 777 kJ - 183 kcal

Grasas 0,4 g

de las cuales ácidos grasos saturados 0 g

Hidratos de carbono 37 g

de los cuales azúcares 32 g

Proteínas 1,02 g

Sal 0,24 g

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