¿Qué es y para que lo puedes usar?

Preparado de endulzante listo para endulzar sin azúcar, en la misma equivalencia que el azúcar en formato de 1kg de Dayelet

¿Qué diferencia hay entre usar el endulzante para bizcochos sin azúcar de Dayelet y otros endulzantes?

El endulzante para bizcocho sin azúcar de Dayelet es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías, precisamente un 40% menos que el azúcar común, que remplazas en la misma cantidad al azúcar tradicional de una receta.

Tiene la misma textura y hace la misma función que el azúcar, con este endulzante no notarás diferencias en la miga, saber y textura. 

El endulzante para bizcochos sin azúcar de Dayelet no contiene carbohidratos de absorción rápida como la sacarosa, glucosa o fructosa y además son sin gluten, por lo cual metaboliza perfecto sin afectar al nivel de glucosa en sangre, por lo cual es ideal para diabéticos, además de favorecer positivamente a la flora intestinal por su efecto prebiótico. 

Peso: 1kg

Ingredientes: Agentes de carga: maltitol, isomaltol, lactitol; maltodextrina de patata, fbras vegetales, edulcorantes: acesulfame-k y neohespIridina.

Cantidad a usar en sustitución del azúcar: la misma cantidad, si la receta lleva 100 g de azúcar, usarás 100 g de endulzante para bizcochos sin azúcar de Dayelet.

Valores nutricionales por cada 100 g

Calorias: 240 kcal/1007 kJ

Grasas: 0%.

Hidratos de carbono: 92%.

De los cuales son polioles: 90%.

Azúcares: 0%.

Almidones: 2%.

Fibra alimentaria: 2%.

Proteínas: 0%.

Sal: 0%.

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