Cupcakes por Marcela Capó

Marcela Capó es un referente mundial en la decoración de pasteles. En este libro, desglosa con una generosidad increíble sus secretos para conseguir acabados perfectos. No es solo un libro de recetas; es un curso completo de modelado y decoración.

Desde el horneado de la base perfecta hasta el uso de boquillas, modelado de pequeñas figuras y combinaciones de colores. Las explicaciones son tan claras que incluso un principiante podrá lograr resultados profesionales.

Con fotografías a todo color y proyectos que van desde lo tierno hasta lo sofisticado, este libro se convertirá en tu guía de cabecera para mesas dulces, bodas y eventos infantiles.

Idioma:

Este libro se encuentra en un idioma español.

Consejo:

Empieza dominando una receta base de vainilla o chocolate y cambia solo la decoración. Así mejoras técnica sin volverte loca probando mil masas a la vez.