Chocolate Blanco sin azúcar 350 gr Dayelet

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Con un 15% menos de azúcar que su equivalente blanco, El chocolate blanco...

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Con un 15% menos de azúcar que su equivalente blanco, El chocolate blanco sin azúcar es de fabricación y calidad artesanal.

El azúcar ha sido reemplazado por la misma cantidad de maltitol.

Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su sabor también, pero, siempre con menos calorías.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

Para fluidificar el chocolate en salsas, coberturas fluidas, coulants, etc., es presci

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