Azúcar Perlado 200 g Funcakes

No todos los azúcares en polvo son iguales. El azúcar glas de Dayelet destaca por su molienda extremadamente fina, lo que evita esa sensación "arenosa" tan molesta en el paladar. Es un ingrediente técnico esencial para conseguir resultados de alta pastelería en tu propia casa, garantizando una disolución perfecta en frío.

¿Para qué preparaciones es recomendable el uso de este azúcar glas específico?

Es la base indiscutible para hacer un buttercream sedoso, un glaseado real elástico para galletas o una ganache de macarons impecable. Al ser tan fino, se integra rápidamente sin dejar grumos, ahorrándote tiempo de batido.

¿Cómo conservarlo para que no se apelmace con la humedad?

Asegúrate siempre de cerrar muy bien el envase después de cada uso y guardarlo en un lugar seco. Si notas que han aparecido pequeños terrones debido al ambiente, simplemente tamízalo antes de añadirlo a tu receta; así recuperarás su textura aérea y ligera tan característica de los productos de Megasilvita.

Azúcar perlado para usar en cinnamon rolls, en gofres belgas, y cualquier preparación dulce de Funcakes

Hornea con el azúcar perlado y añade un delicioso crujir a tus dulces.

Las perlas de azúcar grandes de FunCakes son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres Belgas, pan de azúcar o rollos de canela.

Peso: 200 gramos

Ingredientes: azúcar (100%).

Tamaño: Azúcar glas de textura ultra fina y profesional, para glaseados y cremas suaves. Con un tamaño de 4-5, 6 mm.