Azúcar glass icing sugar SIN GLUTEN 500g Funcakes

Azúcar polvo, azúcar glass o azúcar icing sugar en formato de 500 g con certificación sin gluten de Funcakes. 

¿Porque es tan imprescindible usar una buena azúcar glass que te garantice que sea realmente icing sugar?

El azúcar glas que venden en los supermercados simplemente es azúcar corriente molida y no está preparada para usar en cremas como buttercream, frosting, glaseados, royal icing...ya que al contacto con ingredientes húmedos se cristaliza y sientes los incomodos cristales al masticar.

El azúcar icing sugar como este sin gluten de Funcakes, además de azúcar tiene almidón en una proporción perfecta y estudiada para que el resultado de tus cremas sea realmente sedosa, con una textura en el paladar increible.

Formato: 500g

Ingredientes:azúcar (97%), almidón (maíz).

Alérgenos: Sin gluten, puede contener trazas de huevo y leche

¿Cómo debes siempre conservar y tratar el azúcar icing sugar? 

Uno de mis consejos para conseguir el mejor resultado en el uso del icing sugar en tus recetas es siempre tamizarla antes del uso, esto le permitirá una esponjosidad extra a tus cremas y preparaciones.

Siempre conserva los restos en un envase libre de humedad, hermético en un ambiente fresco y seco.