Pack de 6 Guías para estirar masas Patisse

Pack de 6 guías para estirar de manera pareja las masas con tu rodillo sin necesidad de un rodillo especial, de Patisse.

¿Cómo puedes usar las guías para estirar con tu rodillo habitual?

El pack de guías vienen por parejas con la misma altura, para poder usar con tu rodillo y así mantener la altura de la masa estirada por todos los lados igual.

El pack contiene 2 guías de una altura de 1cm, 2 de una altura de 0.5 cm y 2 de una altura de 0.3 cm.

¿Cómo es la mejor manera de usarlo?

Para estirar estupendamente tu masa, pon una regla a cada extremo del rodillo y cuando deslices el rodillo hazlo siempre sobre estas guías de esta manera incluso aunque presiones más por un lado o por otro, la guía te mantendrá a rajatabla con la altura que has elegido sin dejar una parte más o menos estirada, consiguiendo así una masa totalmente pareja.

Cuando estiras la masa de una manera perfecto, tanto el horneado como la cocción de la galleta será mejor, más uniforme y evitarás que se queme o quede dorada de manera desigual.

Medidas:

Tamaño de las guías: todas las guías miden de largo 35 cm, tienen 1.7 cm de ancho cada tablilla y 1 cm, 0.5 cm y 0.3 cm de altura, o grosor de estirado.

¿Cómo debes lavar y cuidar las guías para estirar masas de Patisse?

Las guías están hechas de madera por lo que hay que lavarla siempre a mano con agua tibía y jabón neutro, secándolas bien antes de guardarlas. Pack de 6 guías para estirar de manera pareja las masas con tu rodillo sin necesidad de un rodillo especial, de Patisse.

¿Cómo puedes usar las guías para estirar con tu rodillo habitual?

El pack de guías vienen por parejas con la misma altura, para poder usar con tu rodillo y así mantener la altura de la masa estirada por todos los lados igual.

El pack contiene 2 guías de una altura de 1cm, 2 de una altura de 5 mm y 2 de una altura de 3 mm.

¿Cómo es la mejor manera de usarlo?

Para estirar estupendamente tu masa, pon una regla a cada extremo del rodillo y cuando deslices el rodillo hazlo siempre sobre estas guías de esta manera incluso aunque presiones más por un lado o por otro, la guía te mantendrá a rajatabla con la altura que has elegido sin dejar una parte más o menos estirada, consiguiendo así una masa totalmente pareja.

Cuando estiras la masa de una manera perfecto, tanto el horneado como la cocción de la galleta será mejor, más uniforme y evitarás que se queme o quede dorada de manera desigual.

Medidas:

Tamaño de las guías: todas las guías miden de largo 35 cm, tienen 2cm de ancho y 1 cm, 5 mm y 2 mm de altura.

¿Cómo debes lavar y cuidar las guías para estirar masas de Patisse?

Las guías están hechas de madera por lo que hay que lavarla siempre a mano con agua tibía y jabón neutro, secándolas bien antes de guardarlas.