Merengue en polvo 113 g Wilton

Referencia: 04-0-0102

8,45 €

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Merengue en polvo, ingrediente principal para hacer un buen glaseado para galletas.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

El merengue en polvo es un ingrediente mejorado que no solo es albumina de huevo deshidratada, sino que tiene otros ingredientes que hacen que el glaseado queda más elástico, brillante y con una terminación perfecta

También puedes usarlo para estabilizar la crema de mantequilla

Este producto puede utilizarse como sustituto de la clara de huevo fresco en muchas recetas.
Perfecto para hacer tu propio glaseado real
Contiene: 113 gramos.

Ingredientes: almidón de maíz, polvo blanco de huevo, azúcar, espesante (E414), reguladores de la acidez (E330, E336), estabilizador (E516), aroma, antiaglomerante (E551). Puedes ver los ingredientes alérgenos en negrita. Puede contener leche, cacahuetes, nueces, soja, gluten ( trigo), mostaza, sésamo, apio, pescado,moluscos ycrustáceos