Dummie Redondo 15 cm x 10 cm

El dummie redondo de 15 cm es perfecto para crear tartas decorativas, pisos falsos, tartas de exposición, escaparates, cursos o prácticas de cobertura con fondant. Su tamaño resulta muy cómodo para pisos superiores, tartas pequeñas o diseños donde necesitas añadir altura sin aumentar la cantidad de bizcocho real.

Ideal para crear el piso superior de una tarta de varios niveles, dándole una altura elegante de 10 cm. También es la herramienta número uno para cursos de repostería creativa, ya que permite practicar el forrado con fondant y el alisado de bordes infinitas veces.

Su estructura rígida soporta perfectamente el peso de decoraciones complejas, flores de azúcar con alambre o tuppers pesados sin deformarse ni agrietarse.

Tamaño:

El dummie tiene un tamaño de 15 x 10 cm.

Consejos:

Antes de forrar, te recomendamos lijar ligeramente el borde superior con una lija muy fina para obtener un "borde redondeado" perfecto. Aplica una pizca de manteca vegetal o pegamento comestible para que el fondant se adhiera sin burbujas de aire.

Lija suavemente los bordes si quieres un acabado más redondeado antes de cubrir con fondant. Ayuda a que la cobertura quede más limpia y sin cortes marcados.