¿Qué es y para que lo puedes usar?

El colorante en polvo alimenticio de Chefdelice, en color amarillo huevo, es ideal para teñir todo tipo de masas de bizcocho, cremas, frosting, helados, batidos, galletas, ...

Además de poder usar el colorante Chefdelice para teñir y colorear alimentos, puedes usarlo en seco para crear matices en decoraciones de azúcar, flores de azúcar, modelados, .... aplicándolo con un pincel en seco.

Los colorantes en polvo alimentarios de Chefdelice también puedes usarlos en alimentos en base grasa, como el chocolate, cremas muy grasas, ....

Peso: 20 g

Color: Verde Menta

Modo de empleo: Para teñir masas e integrar de una manera más sencilla, es recomendable, usar una porción de esta masa o crema, integrar bien una parte suficiente de colorante, disolverlo bien, y luego integrar en el total de la masa, de esta manera no tendrás que sobre batir o sobre amasar para integrar el colorante. Puedes añadir la cantidad de colorante que necesites hasta conseguir el color deseado.

Para usar en seco y crear matices, simplemente aplícalo sobre una decoración seca (flores de azúcar, modelados, ....) con cuidado de no aplicar demasiado, y quitando el exceso sobre un papel seco antes de aplicar y crear la terminación. 

También puedes usarlo diluido con un poco de alcohol alimentario, para usar como pintura, aplicándolo con un pincel fino sobre lo que quieras decorar: galletas horneadas, fondant, pasta de azúcar, modelados, flores de azúcar,....

Ingredientes: Cloruro Sódico, colorantes: E132, E102, E110. Ambos puedes provocar efectos adversos en los niños.

Alérgenos: sin gluten, ni alérgenos.

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