Colorante en Gel Rojo Wilton

El colorante en gel Red Red de Wilton es ideal para conseguir rojos vivos e intensos en repostería creativa. Es perfecto para buttercream, fondant, glasa, pasta de goma, masas decorativas y detalles de tartas o cupcakes.

Este gel Wilton destaca como una opción muy conocida y usada para trabajar colores vivos con buena concentración. Es ideal para decoraciones de Navidad, San Valentín, tartas de superhéroes, labios, corazones, rosas, fresas o detalles rojos que necesiten presencia.

También es muy útil cuando buscas un rojo más clásico y potente.

Peso:

Este colorante tiene un peso de 28 gr.

Color:

Este colorante sólo está disponible en rojo.

Modo de empleo:

Retirar una pequeña porción con un palillo de dientes y mezclar directamente con la crema o masa a teñir, removiendo o amasando hasta que el color esté uniformemente mezclado.

Apto para todos los alimentos a base de agua. No apto para colorear chocolate.

Dosis máxima de uso: 0,49 g / 100 g.

Ingredientes:

Este colorante contiene jarabe de glucosa, azúcar, agente humectante (glicerol (E422)), agua, colorante (E129, E110, E102), almidón, reguladores de la acidez (ácido cítrico (E330)), citrato de sodio (E331), espesante (agar (E406)), conservantes ( sorbato de potasio) (E202), benzoato de sodio (E211). E129, E110 y E102 pueden afectar negativamente la actividad o la atención de los niños.

Alérgenos:

Puede contener trazas de leche, soja, trigo, maní, nueces, pescado, mariscos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.

Valor nutritivo por cada 100 g

Consejo:

Añade el colorante poco a poco. El rojo intenso necesita paciencia: si echas demasiado de golpe, puedes alterar la textura de la crema o pasarte de tono.