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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Colorante alimenticio en gel super concentrado en color Aqua Azul Agua de Progel RainbowDust

Color: Aqua, Azul Agua

Peso: 25g

Los colorante en gel suepr concentrados de Progel son tan potentes que con una pequeña cantidad de producto conseguirás un color muy intenso. Son perfectos para teñir cremas, buttercream, masas, fondant, pasta de azúcar, mazapán, masas de bizcochos, incluso alimentos salados. 

Según la cantidad de colorante que apliques conseguirás un color más o menos intenso, por lo cual se conviente en un colorante muy práctico para crear degradados en el mismo color. 

Los colorante en gel de Progel se envasa en un tubo de plástico de color, siendo super sencilla y limpia su aplicación, sin desaprovechar ni una gota de más

Modo de uso: añadir el gel al fondant o mazapán o la crema o alimento deseado y amasar o mezclar hasta conseguir el color deseado.

Ingredientes: humectante: E422, agua, colorante: E133, E104, almidón modificado (tapioca). E104: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Este producto es: certificado Kosher.

Alérgenos: sin GM, apto para vegetarianos, certificado Kosher y aptos para dietas Halal

Aquí tienes la ficha técnica completa. 

Dosis máxima recomendada: 3 g/kg.

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