Termómetro Digital Azucren

Azucren es una marca que entiende las necesidades reales del repostero casero que busca resultados profesionales. Este termómetro digital Azucren destaca por su excelente relación calidad-precio y su resistencia al uso continuado. Es especialmente útil cuando trabajas con glasa real o mermeladas caseras, donde alcanzar el punto de gelificación exacto es vital para la textura final.

¿Cuál es la ventaja de este modelo para el trabajo con azúcar?

Su sonda es lo suficientemente fina como para no romper la estructura de las burbujas en un almíbar, pero lo bastante robusta para aguantar altas temperaturas. En Megasilvita sabemos que contar con herramientas fiables como las de Azucren da la confianza necesaria para lanzarse a recetas más complejas, como los macarons o el toffee artesano.

Rango de temperatura:

Su rango se posiciona entre -50ºC y +300ºC

Tiene una precisión de 1ºC de temperatura.

Conlleva un autoapagado a los 10 minutos.