Termómetros analógicos de acero inoxidable de la marca Patisse, diseñados para permanecer dentro del horno y dar una lectura real del calor interno. Soportando temperaturas hasta los 300ºC.
Con el termómetro de horno Patisse, podrás controlar la temperatura perfectamente en tu horno y evitar los indeseados problemas de subidas y bajadas de tu horno. Conseguirás que tus dulces por fin se horneen bien.
La mayoría de los hornos domésticos tienen una desviación de entre 10°C y 20°C respecto a lo que marca el dial. Los termómetros de horno de Patisse e Ibili son la única forma de saber qué está pasando realmente dentro de tu electrodoméstico. Fabricados en acero inoxidable de alta resistencia, se pueden colgar de la rejilla o apoyar en la base para monitorizar la temperatura durante todo el proceso de horneado.
¿Por qué es indispensable tener uno de estos termómetros?
En la repostería creativa, el exceso de calor puede quemar los bordes de un bizcocho antes de que el centro cuaje, y la falta de calor hará que no suba. Al usar un termómetro de Patisse o Ibili, tomas el control total del horneado. Es el secreto para que tus galletas no se expandan más de la cuenta y tus soufflés mantengan su altura.
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