Plancha de horneado perfecto microperforada 40 x 30 Lékué

Plancha de horneado perfecto microperforada 40 x 30 Lékué

Referencia: 8420460017080

Plancha de silicona Platinum de Lékué con material microperforado para garantizar un horneado perfecto

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Descripción

El tapete microperforado de Lékué cuenta con unos pequeños agujeritos, distribuidos por toda la superficie, que permiten que durante el horneado el calor se reparta uniformemente y el agua que contiene nuestra masa se filtre, dejando nuestras preparaciones con un acabado espectacularmente E

Este tapete de silicona platino tiene una impresión a doble cara que te ayuda como guía para preparar, por un lado, unos deliciosos éclairs y por otro, unos chouquettes tanto salados como dulces.También es perfecto para otras recetas similares como los profiteroles o buñuelos.

A pesar de tener incorporadas unas guías para preparaciones específicas, este tapete de silicona platino se puede usar para todo tipo de recetas con las que quiera conseguir este acabado crujiente, como por ejemplo galletas.

Consejo: Para conseguir el acabado crujiente perfecto en tus preparaciones, es importante que el tapete microperforado se utilice con una bandeja microperforada o de rejilla.

Tamaño: 40 x 30 cm

Material: Hecho de Silicona Platino y fibra de vidrio en su interior.

Soporta temperaturas desde + 4º hasta 220ºC

Apto para horno, frigorífico y lavavajillas.