Molde redondo de 23 cm Patisse

Molde redondo de 23 cm de diámetro y 2.5 cm de alto ideal para hacer tartas tipo Pies americanas, tartas de manzana, arándanos, ... de Patisse.

¿Para qué puedes usar el molde tipo pie redondo de Patisse?

Este molde redondo  pero con base un poco más estrecha es ideal para hacer tartas tipo pies americanas, como las deliciosas tartas pie de manzana americanas, tartas de arándanos, de frutos rojos, de las cuales se usa una masa quebrada y un relleno delicioso, con decoraciones enrejadas arriba. 

Para usarlo y que puedas desmoldar perfectamente tu tarta, es importante engrasar el molde con spray desmoldante y que nunca desmoldes la tarta sin que esté totalmente fría. 

Además te recomiendo que uses siempre en la base un círculo de papel de horno para proteger el horneado, ya que al ser una tarta con relleno húmedo, puede ocurrir que al enfriar te cueste sacar la tarta del molde. 

Medidas:

Tamaño del molde interior: 23 cm de diámetro por 2.5 cm de altura. 

Tamaño del molde exterior: 25 cm de diámetro x 3 cm de altura.

¿Cómo puedes cuidar tu molde de Patisse para que te dure mucho?

Los moldes de Patisse, están hecho de aluminio resistente recubiertos de una capa antiadherente por lo que son perfecto para el uso diario.

Para conservarlo en perfectas condiciones, el molde de Patisse, debes lavarlo siempre a mano con agua tibia y jabón neutro, ya que en el lavavajillas pueden sufrir y estropearse. Una vez limpio, dejar escurrir el agua de más y secar con un paño de algodón suave. 

Evita siempre usar herramientas de acero o punzantes para que no se rayen y funcione su antiadherencia por más tiempo. 

Para conseguir un horneado super uniforme y un desmoldado perfecto, te recomendamos el uso de spray desmoldante, así siempre será más fácil y pulcra la terminación de tus dulces.