Molde de bizcocho forma de balón entero 3D Wilton

Referencia: 2105-6506

Pack de 2 Moldes de acero anodizado en forma de media esfera para hacer un balón completo de Wilton.

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Descripción

Pack de 2 Moldes de acero anodizado en forma de media esfera para hacer un balón completo de Wilton.

¿Para qué puedes usar el pack de 2 moldes de media esfera con forma de balón de Wilton?

Esta pack de 2 moldes de media esfera es ideal para hacer un balón completo en 3 D o bien dos medio balones o media esfera. Lo mejor de este pack es que tiene dos aros para que se mantenga estable el molde al hornear en el horno.

¿Cómo se puede hacer un bizcocho o tarta con el pack de 2 moldes de media esfera con forma de balón de Wilton?

Es super fácil, tan solo haz la receta elegida y reparte la masa en los dos moldes, llenando el molde las 3/4 o dejando un dedito al borde para que pueda crecer (normalmente al hacer un bizcocho en estos moldes salen con un poco de chepita)

Metes los moldes con el aro que soporta en el horno hasta que esté listo.

Deja enfriar sobre una rejilla, desmoldar y cortar la chepita antes de montar ambas partes y formar el balón completo, decorando y rellenando con tu crema (ambas mitades).

No te recomiendo que cortes en capas las semi esfera, ya que al rellenar perderá la forma redonda.

El pack en su caja viene con instrucciones (en español y en inglés) para hornear y decorar con varias ideas e incluso patrones incluidos.

¿De qué está hecho el molde de balón y cómo se puede conservar de una manera top?

Claro, este molde está hecho de aluminio anodizado, un aluminio apto para consumo alimenticio, idealmente diseñado para que en el horno conduzca el calor de manera uniforme.

Al ser de un color clarito, esto es ideal para que el calor no incida tan fuertemente en el borde del bizcocho y así el bizcocho no queda super dorado, sino doradito e ideal.

Los moldes hechos de este tipo de material, es recomendable siempre lavarlos a mano con agua tibia y jabón neutro, ya que en el lavavajillas se manchan y quedan opacos, aunque si alguna vez te pasa, no te preocupes, no pierde sus funciones, solamente la superficie queda un poco rugosa, pero con el tiempo volverá a estar como antes.

Cuando vayas a desmoldar tus bizcochos usa siempre espátulas de silicona, si lo arañas no perderá su función, es cierto que se arañará pero no se pondrá feo por ahí ni se estropeará en su función.

Medidas:

Cada molde:

Tamaño aproximado: 15.1 cm de diámetro x 7.7 cm de profundidad

Aros de apoyo: 7.5 cm de diámetro aproximadamente x 2,2 cm de altura.