Molde de cerámica Corona Crema Emile Henry

Molde de cerámica Corona Crema Emile Henry

Referencia: EH505505

79,90 €

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Molde de cerámica vitrificada de altísima calidad para hacer panes, dulces, brioches en forma de corona de la prestigiosa marca Emile Henry

Tamaño del molde:

Tamaño tapa: diámetro externo 31 cm x 6 cm de alto, diámetro interno: 28 cm de diámetro

Tamaño de cada cavidad: 9 cm de diámetro x 5.5 cm de alto

Base diámetro interno: 26 cm de diámetro

Base diámetro externo: 31 cm de diámetro

altura: 12 cm

Color: Crema.

La cerámica de máxima calidad de Emile Henry, produce un efecto de humedad optima para la elaboración de pan.

Emile Henry ha desarrollado un procedimiento de fabricación único que mejora las cualidades de la cerámica tradicional que permite que su cerámica sea útil tanto para cocinar como para la presentación en la mesa.

De esta manera, este molde está dotada de una vitrificado extremadamente duro y que no se cuartea con el paso del tiempo lo que permite que se pueda cortar sin problemas directamente sobre el mismo.

Es resistente al calor y al frío, puedes sacarlo del congelador y llevarlo directamente al frío sin romperse.