¿Qué es y para que lo puedes usar?

Molde para bizcocho cuadrado de 30 cm de lado x 10 cm de alto, perfectos para hornear de manera uniforme bizcochos de capas de PME.

Los mejores moldes para hacer bizcochos, y tartas de capas son los moldes de aluminio anodizado de PME

Los moldes de aluminio anodizado de PME son ideales para hornear bizcochos, tanto completos, como bizcochos por capas para hacer layer cakes.

El material de aluminio anodizado es el mejor material para el horneado porque hace que sea uniforme.

No tiene capas antiadherentes, no le hace falta, el molde es pieza completa de aluminio con una terminación anodizada que permite la conductividad del calor perfecta.

Medidas:

Tamaño del molde exterior: 33.5 cm x 10.4 cm .

Tamaño del molde interior: 30.7 cm x 10 cm.

¿Cuál es la mejor manera de usar los moldes de aluminio anodizado de PME?

Los moldes de aluminio anodizado antes del uso es necesario siempre engrasarlos bien. Puedes usar para ello un spray desmoldante o bien poner una base de papel de horno en el fondo, para que así la base siempre salga perfecto!

¿Cómo puedes limpiar los moldes de aluminio anodizado de PME?

Este material es muy resistente pero delicado en la limpieza, por eso es mejor siempre lavarlo con agua tibia y jabón neutro, ya que en el lavavajillas se pone opaco y con un aspecto feo, aunque a pesar de esto no pierde sus maravillosas propiedades. Los moldes de aluminio anodizado son moldes para siempre que incluso si se rallan por el uso, no pierde su función. 

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