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Molde Angel Food 25 cm Wilton
22,50 €
Impuestos incluidos
Molde Wilton de 25 cm para Angel Food Cake, perfecto para bizcochos altos, suaves y ligeros con abertura central. Con un tamaño de 25 cm de diámetro x 10 cm de altura aprox.
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¿Qué es y para que lo puedes usar?
El molde Angel Food Wilton tiene abertura central, 25 cm de diámetro y una altura aproximada de 10 cm. Está pensado para preparar el famoso bizcocho Angel Food, suave, liviano y muy esponjoso, y se recomienda lavarlo a mano.
Frente al molde Angel Food Ibili, este modelo es algo más bajo, por lo que resulta muy cómodo para quienes quieren hacer Angel Food Cake en formato más manejable, sin tanta altura. La abertura central ayuda a repartir mejor el calor y favorece una cocción uniforme. Es perfecto para recetas de claras, bizcochos ligeros, chiffon cakes o tartas altas con textura aireada.
Tamaño:
El diámetro de este molde Angel Food Pan es de 25 cm, con una altura aprox. de 10 cm.
Consejos:
Se recomienda su lavado a mano.
Deja enfriar el bizcocho boca abajo antes de desmoldar. Ese paso es fundamental para que no se hunda y conserve su volumen.
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