Molde para hacer bombones, hecho de material plástico apto para el uso con alimentos con varias formas de gemas de la marca Wilton
Aprende a usar los moldes de bombones básicos de silicona, como este con motivos de gemas, siguiendo estos sencillos pasos:
Los moldes de bombones de plástico son ideales para si eres un principiante en este maravilloso mundo del chocolate, ya que son más flexibles y más sencillos de manipular que los profesionales de policarbonato.
- 1. Antes de hacer los bombones, ten derretido los chocolates o los candy melts con los colores que desees, y o bien los pones en una manguita pequeña desechable, abriendo el piquito un poco, o bien los puedes meter en biberones con boquillas, esto depende de lo que sea más cómodo para ti.
- 2. Para que el chocolate se mantenga derretido todo el tiempo que preparas los bombones, mantén el chocolate al baño maría o en un paño húmedo en agua caliente y escurrido.
- 3. Limpia bien y seca bien el molde antes de usarlo
- 4. Ve rellenando las cavidades con el chocolate, o bien haciendo las formas o bien todo de un mismo chocolate.
- 5. Deja enfriar el chocolate o lleva directamente al frio del frigorífico para que el chocolate solidifique.
- 6. Para desmoldar, Pon un papel de horno y dando un golpe en seca separa los bombones del molde ¡y ya los tienes listos!
Medidas:
Medida del molde completo: 15 cm de largo por 21 cm de ancho
Medidas aproximadas de cada cavidad:
- Cuadrado: 3.5 cm de lado por 1.5 cm
- Esfera: 3.5 cm de diámetro por 1.5 cm
- Hexágono: 4 cm por 3 cm por 1.5 cm
Formas que contiene: 3 diseños y un total de 12 cavidades
¿Cómo puedes conservar, limpiar y cuidar los moldes de bombones para que te duren muchísimo?
Se recomienda no lavar en el lavavajillas. Para limpiarlos hazlo con agua tibia y jabón neutro y deja secar bien, acabando el secado con un paño de algodón suave.