Sellos para galletas Holiday Cookie Nordic Ware

Pack de 3 sellos de galletas modelo Holiday con motivos navideños de aluminio con mango de madera de Nordic Ware.

¿De qué están hechos los sellos de galletas de Nordic Ware?

Los sellos de galletas de Nordic Ware están hecho de aluminio de altísima calidad, con empuñadura de madera. Marcan muy bien las masas de galletas, masas quebradas, ... y son fáciles y prácticas de agarrar por la empuñadura de madera.

El pack contiene 3 sellos con dibujos diferentes.

Medidas:

Diámetro de cada sello: 7,5 cm

Alto con mango: 8,5 cm. 

¿Cómo puedes usar los sellos de galletas de Nordic Ware para que las galletas te salgan perfectas?

Antes de utilizar el producto, asegurate que está bien limpio y seco. Un truco para que quede perfecto la marca del sello en la galleta es que la masa esté bien fría, de esta manera el sello quedará más marcado. 

Si la masa es algo más blanda, y aún así el sello no marca bien, mete el sello en harina y espolvorea, quitando el exceso, con harina de la superficie de la masa estirada, así de esta manera quedará el marcado perfecto.

Ve marcando con el sello y luego recortas con un cortador con un diámetro un poco superior. Si te gustan los bordes irregulares, haz este proceso del reves, primero corta la galleta y luego marca con el sello.

Mete en el frigorífico una media hora las galletas ya selladas antes del horneado, así fijarás más el marcado del sello. 

También si ves que al meter el sello en harina aún así se pega (depende mucho del tipo de masa de galleta, te puede ocurrir en casos excepcionales) engasa con un poco de spray desmoldable y extiéndelo bien con una brocha de pastelería para extenderlo bien y eliminar el exceso de grasa.

Si cuidas así los sellos de galletas de Nordic Ware, harás galletas perfectas por siempre.

Cada vez que uses los sellos de galletas, recuerda, lavarlo a mano con agua tibia y jabón neutro, sencandolo bien para evitar que la madera quede mojada.  No uses nunca el lavavajillas.