Colorante en gel liposoluble rosa fucsia 20 ml Colour Mill

Colorante en gel liposoluble rosa fucsia 20 ml Colour Mill

Referencia: CMO20FUS

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Colorante en gel en base de aceite perfecto para teñir mezclas grasas, como chocolate, buttercream y ganache de manera más intensa y efectiva en color rosa fucsia de Colour Mill.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Colorante en gel en base de aceite perfecto para teñir mezclas grasas, como chocolate, buttercream y ganache de manera más intensa y efectiva en color rosa fucsia de Colour Mill.

¿Que diferencia hay entre los colorantes Colour Mill y el resto de los colorantes en gel?

Los colorantes de Colour Mill son sorprendentemente más efectivos que el resto de colorantes en gel convencionales.

Con el colorante Colour Mill consigues colores más intensos y de manera más sencilla ya que están hecho en base en aceite, creandose micropigmentos donde el color se mezcla mejor que con los colorantes en base de agua y están especialmente diseñados para conseguir el color deseado de una manera más efectiva, rápida e intensa.

Los colorantes Colour Mill no son solo para el chocolate porque son liposolubles, sirven para teñir absolutamente todo, pero al ser en base de aceite se incorpora mejor en todas las preparaciones clásicas que solemos usar en repostería, masas de bizcochos, cremas que suelen tener bastante grasa, chocolates, pastas de azúcar, ...

Otra ventaja que tienen los colorantes Colour Mill es que los colores no se decoloran, sino que se mantienen intensos y que se intensifica el color con el reposo por lo que es recomendable hacer un reposo antes de seguir añadiendo color si no has conseguido el color deseado.

Capacidad: 20 ml

Color: rosa fucsia.

Ingredientes: Gicerol (e422), aceite de canola, colorantes (E120,E133) y emulsionantes (E322, E433). Esta elaborado en un proceso de micro molido especializado para crear el color sin granos ni rayas , más uniforme.

Alérgenos: no contiene alégenos, es vegano, apto para la dieta Halal y Kosher y no tiene azúcar añadido.

¿Cómo se usa correctamente los colorantes en gel liposolubles de Colour Hills?

Antes de utilizar es importante agitar bien el envase para que se mezcle bien los pigmentos.

Según la naturaleza de lo que vamos a teñir ir añadiendo gota a gota y mezclando para ir viendo la intensidad. Si hay tiempo es mejor dejar reposar porque al ser en base de aceite los colores puedes intensificarse con el tiempo, así evitamos subirnos del tono deseado.

Lo bueno es que podemos incluso crear una paleta de colores desde más a menos intenso de manera sencilla, e incluso si quieres un color más intenso, si le añades el potenciador de colorante de Color Hill lo consigues con el mismo color, una idea genial para sacar todo el partido a tu color.