Boquilla Saint Honoré Wilton

Boquilla de Saint Honoré con forma de V ideal para decorar pastelería fina y decoraciones delicadas en tartas y pastelitos de Wilton.

La boquilla Saint Honoré es perfecta para crear decoraciones con crema, buttercream, frosting, nata montada,... para decorar tartas, cupcakes, galletas. Es la boquilla ideal para hacer la deliciosa tarta de Saint Honoré y profiteroles.

La boquilla nº 480 la puedes usar directamente en la manga pastelera, reutilizable o desechable, simplemente cortando la punta, pero es mucho más sencillo y aguanta más la presión al decorar,  utilizar un adaptador de boquilla mediano de Wilton. Así, no solo es más seguro, sino que puedes cambiar la boquilla y hacer diferentes decoraciones con la misma crema. 

A diferencia de una boquilla rizada clásica, la Saint Honoré da un acabado más de pastelería profesional, ideal para postres actuales y decoraciones sofisticadas.

Funciona muy bien con nata montada estable, ganache montada, buttercream, chantilly, cremas firmes o mousses con buena estructura.

Tamaños de la boquilla:

Diámetro de la base: 1,8 cm

Diámetro superior: 0,8 cm

Longitud de la abertura: 1,5 cm

Altura: 3,30 cm

Consejo:

Usa una crema bien firme y fría para que el dibujo mantenga la forma. Esta boquilla luce muchísimo cuando las líneas quedan definidas.