Bandeja rectangular perforada ajustable de 37 x 33 cm Patisse

Bandeja rectangular con base perforada de 37 cm por 33 cm ajustable al horno que permite un horneado perfecto de Patisse.

¿Para qué puedes usar la bandeja rectangular con base perforada de Patisse?

Esta bandeja rectangular de base perforada de Patisse es ideal para hornear todo tipo de bases de tartas, galletas, cookies, tartaletas, ... Como la superficie esta perforada el calor se distribuye de manera uniforme par la base y hace que el horneado queda perfecto, evitando así rebordes quemados y  abombados de la masa. 

También es ideal para hornear panes, baguettes, hogazas y todo tipo de masas levadas ya que la perfecta conductividad del calor hace que el horneado sea ideal. 

Medidas:

Tamaño de la bandeja exterior: 41 cm (ampliable hasta 55 cm) por 35 cm

Tamaño útil de la bandeja (base): 37 cm por 33 cm

¿Como tienes que conservar y cuidar tu bandeja rectangular de Patisse?

La bandeja rectangular de Patisse está hecha de metal con recubrimiento antiadherente de doble capa super resistente y de la mayor calidad y puedes perfectamente lavarlo en el lavavajillas pero nosotros siempre te recomendamos que laves todos tus moldes a mano con agua templada y jabón neutro, ya que el lavavajillas es muy agresivo con el tiempo con este tipo de utensilios y moldes.